Cách chọn hạt dưa, mứt, kẹo ngon, an toàn ngày Tết

Ngày Tết, gia đình ai cũng nô nức sắm sửa bánh kẹo, hoa quả, mứt để đón Tết. Tuy nhiên, với thị trường ngày nay, các loại hoa quả bánh kẹo kém chất lượng ngày càng được bày bán khắp nơi khiến việc lựa chọn thực phẩm trở nên khó khăn. Vậy thì đừng bỏ qua bài viết này, chúng tôi sẽ mách các bạn một số mẹo nhỏ để chọn được các loại hạt, mứt, bánh kẹo chất lượng trong ngày Tết.

Chọn mứt tết ngon

Khi chọn lựa mứt để tiếp khách ngày Tết, các bạn nên chọn những sản phẩm có bao bì, nhãn hiệu, nơi sản xuất và còn hạn dùng đầy đủ. Tốt nhất nên chọn mua tại các siêu thị, đại lý uy tín để đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm

Nên chọn loại mứt có màu sắc tự nhiên, tránh phẩm màu lòe loẹt vì đa số sẽ dùng phẩm màu công nghiệp có nhiều kim loại nặng, với sản phẩm dùng phẩm màu hóa học có thể gây ung thư, rối loạn tiêu hóa, thần kinh.

Các bạn cũng nên quan sát kỹ, ngửi và nếm thử sản phẩm để phát hiện sản phẩm có bị mốc hay có mùi lạ hay không để đảm bảo chất lượng sản phẩm tốt hơn.

Cách chọn mứt Tết ngon và an toàn

Chọn hạt dưa không tẩm hóa chất.

Hạt dưa không thể thiếu trong mỗi dịp sum họp cũng như bên cạnh khay mứt Tết. Tuy nhiên, trên thị trường, hạt dưa thường được nhuộm bằng hóa chất công nghiệp độc hại để hạt bắt mắt và ngon hơn, những loại hóa chất này không chỉ gây suy gan, thận mà còn gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe. ung thư. Vì vậy, khi lựa chọn hạt dưa, chúng ta cần chú ý những điều sau:

• Hạt dưa được nhuộm bằng phẩm màu công nghiệp thường sẽ có màu tươi hơn, bóng tạo cho hạt dưa có cảm giác đẹp và ngon hơn, sản phẩm có mẫu mã đẹp mà giá lại rẻ thì các bạn không nên lựa chọn.
• Nên chọn những loại hạt có màu sắc tự nhiên, không quá đỏ hoặc hồng tươi và không nên chọn những hạt bị cháy
• Nên thử mùi vị của sản phẩm trước khi lựa chọn để tránh những loại hạt kém chất lượng, chưa chín hoặc bị mốc
• Cũng không nên ăn các loại hạt không có mùi thơm đặc trưng của hạt hoặc có mùi vị khác thường.
• Các bạn vẫn có thể thả thử hạt vào nước, nếu màu tự nhiên của hạt dưa sẽ nhanh chóng phai màu so với hạt đã được phun thuốc.

Hạt dưa chưa qua xử lý thường có màu sẫm hơn

Chọn bánh kẹo an toàn

Ngoài mứt, hạt dưa thì bánh kẹo cũng là một phần không thể thiếu trong khay mứt của mỗi nhà vào những ngày Tết. Để đảm bảo an toàn, chọn bánh ngon, hợp vệ sinh các bạn cần:

• Chọn bánh kẹo được sản xuất ở những nơi uy tín, có đầy đủ chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, hạn dùng rõ ràng. Tránh ham rẻ mà mua các loại bánh kẹo không rõ nguồn gốc, xuất xứ không đảm bảo chất lượng gây ngộ độc thực phẩm, ảnh hưởng đến sức khỏe gia đình
• Khi chọn lựa bánh kẹo làm quà Tết, các bạn nên chọn những loại bánh có thương hiệu, mẫu mã tinh tế, cần chú ý hạn dùng để tránh những điều không đáng có.

Chú ý chọn bánh kẹo có nhãn mác, thương hiệu, hạn dùng rõ ràng.

Cách chọn rượu tết

Rượu là thức uống rộng rãi trong dịp Tết và là món quà Tết vô cùng ý nghĩa để biếu sếp hay người quen. Vì vậy các bạn cần biết cách chọn rượu ngon không bị nhầm hàng giả.

Trước khi mua rượu, các bạn nên xem kỹ mẫu mã, kiểm tra nhãn mác, nhãn mác và nắp chai có thông tin rõ ràng hay không? Còn nguyên vẹn không? Có tem chống hàng giả không?

Chọn rượu có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, có thêm sản phẩm chống hàng giả, hàng nhái

Các bạn có thể thử rượu để xem chất lượng như thế nào. Tránh mua phải rượu giả pha rượu rất nguy hại cho sức khỏe người dùng. Rượu cũ và rượu thật thường hơi đặc, khi lắc rượu sẽ hơi bám vào thành ly.

Chỉ cần nắm được những mẹo trên, các bạn có thể chọn được những loại bánh kẹo, mứt Tết an toàn, chất lượng, cho Tết tràn đầy niềm vui, hạnh phúc và bình an.